Zapri

Stanislav Novak

Regionalna kmetijska zbornica Južno moravskega okraja, Brno (CZ)

Finančni vodja

»“Kadarkoli grem na vožnjo s kolesom, se spomnim, kako bogata je dediščina o samoniklih rastlinah in kako malo jih uporabljamo. Zdaj se počutim, kot da sem vključen v nekaj velikega, nekaj, kar bo spremenilo naše videnje samoniklih rastlin in sem zelo ponosen, da sem lahko del tega.«”

Preberite Stanislavovo zgodbo
Zapri

Stanislav prinaša zelo drugačen nabor znanj in perspektiv v ekipo projekta »Tradicionalno in naravno«. Njegovo delo v regionalni kmetijski zbornici v Južno moravskem okrajui na Češkem je osredotočeno na poslovanje in trženje.

Resnično verjamem, da bomo v skladu s cilji tega projekta za oživitev tradicije nabiranja samoniklih rastlin pripomogli h gospodarskemui in k družbenemui napredku v sodelujočih skupnostih. Vendar pa nam bo uspelo le, če bomo lahko razširili znanje o rastlinah in izdelkih iz njih tako, da bi jih prodajali na svetovnih trgih.«

Stanislav predstavlja ključen člen v ekipi, brez njega ne bi bilo mogoče doseči takšnih rezultatov, saj z ostalimi deli svoje spretnosti na področju trženja. Pomembna je tudi njegova prepoznava velikih trgovcev in distributerjev.

»“Te dni veliko ljudi išče načine za zdrav življenjski slog tako, da so bolj pozorni na to, kaj jedo in kako živijo. Torej je to idealen čas za vrnitev samoniklih rastlin in zelišč v življenje teh ljudi.«”

Osebno obožuje kolesarjenje na podeželju in uživanje v lepotah narave. Navdušen je, da je del ekipe, ki vrača nekaj nazaj naravi in ohranja skupnosti, ki sobivajo z naravo.

»“Kadarkoli grem na vožnjo s kolesom, se spomnim, kako bogata je dediščina o samoniklih rastlinah in kako malo jih uporabljamo. Zdaj se počutim, kot da sem vključen v nekaj velikega, nekaj, kar bo spremenilo naše videnje samoniklih rastlin in sem zelo ponosen, da sem lahko del tega.«”